Coffee
多種多様な美味しいコーヒーをご用意
お客様ご自身に豆を選ぶところから体験していただくシステムを整えました。産地や焙煎具合の異なるコーヒーをご用意しておりますので、ご自分でオリジナルのブレンドもお作りいただけます。「豆を挽いてみたい」「ブレンドしたい」と感じながらも美味しく淹れられるかご不安な方にお応えし、オーナーが豆選びから丁寧にアドバイスいたします。栄の街中で忙しさを忘れ、心地よい香りに包まれながら非日常的な空間をご堪能ください。
おしゃべりをしたいときに立ち寄る場所
誰かと話したい気分だったり、忙しい中にぽっかりと暇な時間ができたりしたときに、コーヒーを片手にリラックスしませんか。ほっと一息つきやすい落ち着いた空間をご用意いたしました。元々は夜間に営業するBARを昼間にお借りしたカフェですので、落ち着いた内装で非日常的な雰囲気が漂います。もちろん夜とは印象が変化しており、カウンターでゆったりとお話ししたり、お一人でゲームを楽しんだりと、BARとは異なるのんびりとしたひとときもお過ごしいただけます。栄で人と人とを繋ぐ温かな空間づくりに努めております。
お客様主体で過ごせる穏やかな空間
ちょっとしたでき事や体調などによって、人の気持ちや気分は変化を繰り返します。その日の気分によって、誰かとおしゃべりしたいときも、誰とも話さずにじっくりと休みたいときもあるでしょう。「今日は話したくない」という気分のときも歓迎しております。お気持ちに寄り添い、できる限りお話しせずにのんびりとお過ごしいただけるようおもてなしいたします。栄でお客様主体のカフェとして穏やかなひとときをお届けいたしますので、どうぞ遠慮なくお立ち寄りください。お好みのコーヒーを淹れていると、きっと心が落ちつきます。
自分でコーヒーを淹れる寛ぎのひととき
ご自身で作るオリジナルブレンドを片手に一人で読書を楽しんだり、マスターと穏やかに会話をしたりと、思い思いのひとときをご堪能いただける空間をご用意いたしました。コーヒーはセルフでお願いしており、様々な豆の特徴を分かりやすくご説明した上でお客様ご自身にお選びいただきます。そして、豆を挽き、テイスティングした後に配合を調整しながらお好みに合う味をお作りいただいております。体験型のカフェとして、栄でオリジナルを作りだす挑戦をお支えしてまいります。
