栄でカフェならセルフブレンドカフェ TSUNAGI | 初めての方へ

少し時間が空いたタイミングや栄でコーヒーを飲みたくなるタイミングがありましたら、お気軽にお立ち寄りください。何気ない時間を有意義に過ごしていただける空間で、ご来店をお待ちしています。コーヒー初心者の方から上級者の方までご活用いただけるスペースを用意しており、コーヒーを飲みながら勉強やパソコンなどの一人作業の場所としてもご活用いただけます。

コーヒーは単品注文から時間無制限の飲み放題もご用意しており、じっくりとコーヒーと向き合いたい方も、作業のお供の一杯をお求めの方も、お好きなメニューをお選びください。カフェとしては珍しいブレンドキープも用意しており、定期的なご来店ではお得にご利用いただけます。コーヒーを軸にしながら、それぞれお好きな形でコーヒーを味わえる時間を提供しています。

ご注文後、お客様自身に豆をお選びいただきます。コーヒーに詳しくない方でも気軽にお選びいただけるように、豆の特性をイラストや文章で分かりやすく説明したポップを用意しています。また、お客様の好みに合わせてマスターがおすすめの豆をご提案できますので、遠慮なくお申し付けください。さらに、コーヒー上級者の方にも満足いただける豊富な豆の種類を用意しています。

コーヒーの新たな楽しみ方として、ご自身でその場で豆を挽いていただきます。ご自身で挽いたものをその場で楽しむ経験ができるカフェは珍しいため、飲む楽しさだけでなく、作業する楽しさも相まってより愛着のあるコーヒーをお楽しみいただけます。ご自身で挽いたものを味わうという珍しい経験を通して、よりコーヒーの奥深さや面白さに触れるきっかけを提供しています。

実際にご自身で挽いたコーヒーをお召し上がりいただき、酸味や苦味、香りなどをご堪能ください。味の特徴を掴んでいただくことが、コーヒーの面白さを知るきっかけになるため、鼻や舌で味わいをご確認いただき、お気に入りの一杯を見つけるお手伝いを行っています。最初は違いがわからなくても、徐々に理解を深めていけるようマスターによるサポート体制も充実しています。

飲み放題の場合は、お召し上がりいただいたコーヒーの味わいの好みに合わせて、配合の変更を行えます。豊富な種類のコーヒーの中を組み合わせることで、お客様のお好みの味わいへと近づけてまいります。初心者の方にはテイスティングを基に、さらに理想に近いものをご提案します。酸味や苦味、香りなどの細かいこだわりを反映した、オリジナルのブレンドコーヒー作りをサポートいたします。